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菊花酒香秋雨凉,补冬不如补霜降

发布时间:2017-11-17 来源:

寒露后则更冷,即将成霜,所以寒露之后的节气即为霜降,霜降也是秋季的最后 一个节气。此时常有冷空气侵袭,而使气温骤降,因此要做好霜降时节的养生保健,无论是在饮食养生还是运动调养上都需应时谨慎。

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补冬不如补霜降
      霜降后一般是进补的好时候,谚语有“补冬不如补霜降”的说法,以保暖润燥、健脾养胃为主,应该多吃些梨、苹果、白果、洋葱、雪里蕻。少吃冷硬食物,忌强刺激、暴饮暴食,还要注意胃的保暖。“春天吃花,秋天吃果”,白薯、山芋、山药、藕、荸荠等都是这个时节适宜吃的食物。此外,还可以多吃些百合、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等药食同源的食物,也有很好的保健效果。

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五类人别“秋冻”
      尽管“春捂秋冻”是老百姓在世代生活中积累下来的经验,但并不意味着所有人都适合“秋冻”。气温作为一种物理变化,会引发心脑血管疾病的发生,容易导致人出现脑出血、脑梗死等,个别人甚至会出现猝死等严重后果。以下5类人群就不适宜“秋冻”。1.关节炎患者。 2.溃疡病患者。3.脑血管疾病患者。4.慢性肺病患者。5.心血管疾病患者。

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菊花酒香秋意浓
      我国一些地方还有霜降时节喝菊花酒的风俗,古人把菊花酒也称为“长寿酒”,其味清凉甘美。最简单的菊花酒是由盛开的菊花瓣、部分菊花茎与糯米一起,加酒曲发酵而成。菊花作为一种中草药,归肺经、肝经,有散风清热、平肝明目、清热解毒作用。

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霜降萝卜赛人参
      有老话说“萝卜赛人参”,白萝卜是秋天的补品。北方霜降时已经很有寒意,成熟的萝卜不及时拨出,就有可能被冻坏。所以,在东北地区有霜降拨萝卜、吃萝卜的习俗。事实上,不管南方还是北方,经过霜降时节的白萝卜,确实是最好吃的,又甜又脆。中药里管萝卜叫“莱菔”。白萝卜色白入肺,对应秋天五行属金,具有下气、消食、润肺、解毒生津,利尿通便的功效。对秋天易出现的肺热肺燥、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等症状,都有很好的作用。关键是白萝卜怎么吃都行,生吃、水煮熟后喝萝卜水、炖牛肉都可以。

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